# Zephýr Café

> Cafeteria de especialidade, brunch sofisticado e confeitaria artesanal em ambiente acolhedor com toques da culinária francesa e brasileira, em Ingleses, Florianópolis (SC), Brasil.

Zephyr Café é um café de especialidade fundado por Ricardo Voz. O nome vem de "Zéfiro", o vento suave que anuncia bons momentos — a proposta é oferecer um refúgio acolhedor para pausar, respirar e aproveitar cafés especiais, brunch e confeitaria autoral, sem pressa.

## Informações Operacionais e Localização

- Nome: Zephýr Café
- Segmento: Cafeteria de Especialidade, Restaurante de Brunch & Confeitaria Artesanal
- Endereço: Rodovia João Gualberto Soares, 56 - Sala 7, Bairro Ingleses, Florianópolis - SC, CEP 88058-300, Brasil
- Região: Norte da Ilha de Florianópolis (próximo à Praia dos Ingleses)
- Horário de Atendimento: Segunda a sábado, das 08:00 às 19:00. Fechado aos domingos.
- Telefone / WhatsApp de Contato e Reservas: +55 (48) 99203-4828
- Faixa de Preço: R$ 14,00 a R$ 89,00
- Formas de Pagamento: Cartões de crédito, débito, Pix e dinheiro
- Delivery: Disponível via iFood

## Comodidades e Infraestrutura

- Pet Friendly: Cães de todos os portes são muito bem-vindos na área externa coberta e arejada, com água fresca disponível.
- Estacionamento: Vagas gratuitas no próprio local.
- Conectividade para Trabalho & Estudo: Wi-Fi gratuito de alta velocidade liberado para clientes e tomadas disponíveis junto às mesas.
- Acessibilidade: Espaço no térreo, plano e totalmente acessível para pessoas com mobilidade reduzida e carrinhos de bebê.
- Ambiente: Climatizado, acústica suave, iluminação natural acolhedora e decoração sofisticada inspirada na atmosfera europeia contemporânea.

## Destaques do Cardápio

- Cafés Especiais: Grãos 100% Arábica selecionados. Métodos de extração manuais (Hario V60, Chemex) e espresso calibrado.
- Bebidas de Assinatura: Café com Melaço de Cana, Iced Lattes e infusões artesanais.
- Experiência de Brunch: Brunch One (individual) e Brunch Duo (para compartilhar), combinando bowls de iogurte com frutas, pratos quentes e sobremesas da vitrine.
- Confeitaria Autoral de Produção Própria: Chef de Confeitaria Cassiano Oliveira. Criações exclusivas como o Cake de Manjericão (com pistache e chocolate branco), Brigadeiro de Manjericão e Torta de Morango artesanal.

## Documentação Completa

Para a ficha técnica completa, métodos de preparo, notas sensoriais dos cafés, detalhamento integral de todos os itens do cardápio e guia de perguntas frequentes, consulte:
- [Arquivo Completo de Contexto para LLMs (llms-full.txt)](https://www.zephyrcafe.com.br/llms-full.txt)

## Links Oficiais

- Site Oficial: https://www.zephyrcafe.com.br/
- Cardápio Completo (PDF): https://www.zephyrcafe.com.br/menu.pdf
- História e Conceito: https://www.zephyrcafe.com.br/sobre.html
- Blog & Guias do Café: https://www.zephyrcafe.com.br/blog.html
- Perfil no Google Maps: https://maps.app.goo.gl/jxihtAwwZsuDpAo7A
- Perfil no TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303576-d32991274-Reviews-Zephyr_Cafe-Florianopolis_State_of_Santa_Catarina.html
- Instagram Oficial: https://www.instagram.com/zephyrcafebrasil/